حلوة بشنيخة المغربية

حلوة بشنيخة المغربية

معلومات عامة ومفيدة

اخر تحديث :

المقادير:

زبدة : 250 غ

حليب : 35 سل

خميرة كيماوية : 1 كيس

دقيق أبيض : 800 غ

مسحوق اللوز : 250 غ

مستكة : 1/4 ملعقة صغيرة

ملح : 1 ملعقة صغيرة

زيت للقلي

لوز مجروش ومحمص : 100 غرام

للتزيين

عسل : 1 كلغ

لوز مهرمش : 100 غرام

طريقة التحضير:

يسخن الحليب وتذوب فيه الزبدة.
في إناء يغربل الدقيق مع الملح، المستكة والخميرة الكيماوية.
يضاف مسحوق اللوز، خليط الحليب والزبدة، يجمع العجين ثم يدلك قليلا باليد للحصول على عجين رطب ولين.
تحضر كويرات صغيرة من العجين، تبسط بالنشابة فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وتمرر في الالة الخاصة بالمعجنات (الة السباكيتي) حتى الحصول على خيوط عجين.
يأخد منها 10 إلى 12 خيطا.
بواسطة أصبعين يضغط على خيوط العجين كل 4 سنتيمترات.
يقطع العجين من الأماكن المضغوطة بواسطة سكين.
في حمام زيت ساخن تقلى الحلوى حتى يصبح لونها ذهبيا.
تصفى الحلوى من الزيت ثم تغطس في العسل الدافئ، تترك حتى تتشرب وتوضع في مصفاة ثم ترش باللوز المهرمش.

حلوة بشنيخة 1

تبسط كويرات العجين بالنشابة فوق طاولة مرشوشة بالدقيق وتمرر في الالة الخاصة بالمعجنات (الة السباكيتي) حتى الحصول على خيوط عجين

حلوة بشنيخة 2

يأخد منها 10 إلى 12 خيطا.

بواسطة أصبعين يضغط على خيوط العجين كل 4 سنتيمترات

حلوة بشنيخة 3

يستمر بنفس الطريقة إلى نفاد خيوط العجين

حلوة بشنيخة 4

تقطع خيوط العجين من الأماكن المضغوطة بواسطة سكين

حلوة بشنيخة المغربية

تعديل المقال

الأقسام حلوة بشنيخة المغربية حلويات lala

مقالات قد تهمك

window['__wavt'] = 'AOuZoY6dEpjZz8KIcuQYJar1wXfo2wd1Qw:1714267221304';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d6065757973222601989','//lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post.html','6065757973222601989'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '6065757973222601989', 'title': '\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 ', 'url': 'http://lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post.html', 'canonicalUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post.html', 'homepageUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/', 'searchUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': false, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': '', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - Atom\x22 href\x3d\x22http://lalahadga.blogspot.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - RSS\x22 href\x3d\x22http://lalahadga.blogspot.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/6065757973222601989/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - Atom\x22 href\x3d\x22http://lalahadga.blogspot.com/feeds/105614019457827252/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseClientId': 'ca-pub-4265941856587181', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/16e657cb9c57b8a2', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'Twitter', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Twitter', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': '\u0642\u0631\u0627\u0621\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f', 'pageType': 'item', 'postId': '105614019457827252', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-L9j1cPhW7-00KlNcOXrPXWHBhxA3gQH7kKBaVZccE5xwg-o-ogkLObHPyzCn-f2VDk17jwhtmfWDyPnCc3hdGWJv85XUBxXfNE-zIrwEyUL-JvTt-1jjD2kEn0FCMyVPuoFucHr7kc4/s72-c/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9+%D8%A8%D8%B4%D9%86%D9%8A%D8%AE%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-L9j1cPhW7-00KlNcOXrPXWHBhxA3gQH7kKBaVZccE5xwg-o-ogkLObHPyzCn-f2VDk17jwhtmfWDyPnCc3hdGWJv85XUBxXfNE-zIrwEyUL-JvTt-1jjD2kEn0FCMyVPuoFucHr7kc4/s400/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9+%D8%A8%D8%B4%D9%86%D9%8A%D8%AE%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg', 'pageName': '\u062d\u0644\u0648\u0629 \u0628\u0634\u0646\u064a\u062e\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629', 'pageTitle': '\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 : \u062d\u0644\u0648\u0629 \u0628\u0634\u0646\u064a\u062e\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u062d\u0644\u0648\u0629 \u0628\u0634\u0646\u064a\u062e\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629', 'description': ' \xa0 \u0627\u0644\u0645\u0642\u0627\u062f\u064a\u0631: \u0632\u0628\u062f\u0629 : 250 \u063a \u062d\u0644\u064a\u0628 : 35 \u0633\u0644 \u062e\u0645\u064a\u0631\u0629 \u0643\u064a\u0645\u0627\u0648\u064a\u0629 : 1 \u0643\u064a\u0633 \u062f\u0642\u064a\u0642 \u0623\u0628\u064a\u0636 : 800 \u063a \u0645\u0633\u062d\u0648\u0642 \u0627\u0644\u0644\u0648\u0632 : 250 \u063a \u0645\u0633\u062a\u0643\u0629 : 1/4 \u0645\u0644...', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-L9j1cPhW7-00KlNcOXrPXWHBhxA3gQH7kKBaVZccE5xwg-o-ogkLObHPyzCn-f2VDk17jwhtmfWDyPnCc3hdGWJv85XUBxXfNE-zIrwEyUL-JvTt-1jjD2kEn0FCMyVPuoFucHr7kc4/s400/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9+%D8%A8%D8%B4%D9%86%D9%8A%D8%AE%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg', 'url': 'http://lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 105614019457827252}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': '\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'pages', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0628\u062d\u062b ...', 'type': 'BlogSearch', 'sectionId': 'searchform', 'id': 'BlogSearch2'}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'Tempnec', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '105614019457827252', 'title': '\u062d\u0644\u0648\u0629 \u0628\u0634\u0646\u064a\u062e\u0629 \u0627\u0644\u0645\u063a\u0631\u0628\u064a\u0629', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-L9j1cPhW7-00KlNcOXrPXWHBhxA3gQH7kKBaVZccE5xwg-o-ogkLObHPyzCn-f2VDk17jwhtmfWDyPnCc3hdGWJv85XUBxXfNE-zIrwEyUL-JvTt-1jjD2kEn0FCMyVPuoFucHr7kc4/s400/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A9+%D8%A8%D8%B4%D9%86%D9%8A%D8%AE%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9.jpg', 'showInlineAds': false}], 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'share', 'label': ''}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'pages', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [], 'mobile': false, 'showPlaceholder': true, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogSearchView', new _WidgetInfo('BlogSearch2', 'searchform', document.getElementById('BlogSearch2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'AddOns', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '6065757973222601989', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY71Tw3qj0-gGGA07pfVp6Qsat_CoA:1714267221305', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'Tempnec', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/1625436979-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/13464135-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull'));