بالصور : مسمن بالخضرعلى شكل كرواسون

بالصور : مسمن بالخضرعلى شكل كرواسون

معلومات عامة ومفيدة

اخر تحديث :

طريقة تحضير مسمن بالخضرعلى شكل كرواسون ، رائع جدا وشهي ومثالي لشهر رمضان . طبعا الطريقة بالشرح الوافي والصور لمختلف المراحل حصريا على موقعك موقع لالة الحادكة

مقادير مسمن بالخضر على شكل كرواسون

العجين

250غ فينو

250غ دقيق ابيض

ملح

معلقة صغيرة خميرة الحلوة

ماء دافئ لخلط العجين

100 غ زبذة لتوراق المسمن

الحشوة

حسب رغبتكم وحسب الموجود انا هنا استعملت

2 بصلات مقطعين دوائر رقيقة

2 جزر محكوكين رقيق

المعدنوس

كنور نسمة الحوت

100غ فرماج محكوك

التوابل

ابزار.. زعتر.. تحميرة ..الحلوة والحارة ..كمون..زيت بلدية

طريقة التحضير المصورة خطوة بخطوة

نشحرو الخضر مع التوابل على نار مهيلة لحين نضجها ونحتافظو بها جانبا حتى تبرد

بعدما عجنا العجين ويستحسن ما تكونش العجينة لينة

نسرحو العجينة

نحكو الزبذة في الحكاكة في الوسط ديال العجينة المطلوقة

نطويو نصف العجين من الجهة اليمنى كما في الصورة

ونطويو العجين من اجهة اليسرىكما في الصورة

ونعاود نطويو العجين على بعضه كما توضح الصورة

ونطلقوا بالمدلك يعنى بنفشس الطريقة باش كنخذمو الكرواصان

بعدما سرحنا العجين

نفرغ محتوى الحشوة على العجين بالتساوي

نحكو الفرماج فوق الحشوة

نقطعو العجين بالتساوي ونبدؤ بلفه كما توضح الصورة

بعد لفها نحصل على هذا الشكل الذي يشبه الكرواصان

نستفوها في صينية الفرن بعدما فرشنا ورق الفرن عليها

ونذخلها للفرن 180 درجة لحين نضجه

وها قد قمت بتحضير أشهى مسمن بالخضر

بالصحة

تعديل المقال

الأقسام بالصور : مسمن بالخضرعلى شكل كرواسون مطبخ chhiwate lala moulati lala lala molati lala moulati recette lalamoulatie

مقالات قد تهمك

window['__wavt'] = 'AOuZoY5xNxg-nhpaqZY25PyHiK9O_6lYKw:1713605807209';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d6065757973222601989','//lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post_3854.html','6065757973222601989'); _WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '6065757973222601989', 'title': '\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 ', 'url': 'http://lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post_3854.html', 'canonicalUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post_3854.html', 'homepageUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/', 'searchUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'http://lalahadga.blogspot.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': false, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': '', 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'ar', 'localeUnderscoreDelimited': 'ar', 'languageDirection': 'rtl', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - Atom\x22 href\x3d\x22http://lalahadga.blogspot.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - RSS\x22 href\x3d\x22http://lalahadga.blogspot.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/6065757973222601989/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 - Atom\x22 href\x3d\x22http://lalahadga.blogspot.com/feeds/6773518337832999571/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseClientId': 'ca-pub-4265941856587181', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/d86c8c5eadffdf93', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'key': 'link', 'shareMessage': '\u0627\u0644\u062d\u0635\u0648\u0644 \u0639\u0644\u0649 \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': '\u0643\u062a\u0627\u0628\u0629 \u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u062d\u0648\u0644 \u0647\u0630\u0647 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629', 'target': 'blog'}, {'name': 'Twitter', 'key': 'twitter', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Twitter', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': '\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629 \u0625\u0644\u0649 Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'key': 'email', 'shareMessage': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27ar\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': false, 'jumpLinkMessage': '\u0642\u0631\u0627\u0621\u0629 \u0627\u0644\u0645\u0632\u064a\u062f', 'pageType': 'item', 'postId': '6773518337832999571', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kn6eE5IQ9k1Z6cUQyF9OLIegyBSI0HWOaL1rt86fe36ECIyL42ypM0DMengJIrBcVLBRWQdzn98SRsAMVUPhtLBwWVX4J1ACHFAbZfyKnmjPg3toijsPvc0llsIQsExzeNV0kYBr82g/s72-c/1.jpg', 'postImageUrl': 'http://www.jartii.com/wp-content/uploads/2013/07/msamen-480x360.jpg', 'pageName': '\u0628\u0627\u0644\u0635\u0648\u0631 : \u0645\u0633\u0645\u0646 \u0628\u0627\u0644\u062e\u0636\u0631\u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0643\u0631\u0648\u0627\u0633\u0648\u0646', 'pageTitle': '\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 : \u0628\u0627\u0644\u0635\u0648\u0631 : \u0645\u0633\u0645\u0646 \u0628\u0627\u0644\u062e\u0636\u0631\u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0643\u0631\u0648\u0627\u0633\u0648\u0646'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': '\u062a\u0639\u062f\u064a\u0644', 'linkCopiedToClipboard': '\u062a\u0645 \u0646\u0633\u062e \u0627\u0644\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0625\u0644\u0649 \u0627\u0644\u062d\u0627\u0641\u0638\u0629', 'ok': '\u062d\u0633\u0646\u064b\u0627', 'postLink': '\u0631\u0627\u0628\u0637 \u0627\u0644\u0645\u0634\u0627\u0631\u0643\u0629'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': '\u0645\u062e\u0635\u0635', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': '\u0628\u0627\u0644\u0635\u0648\u0631 : \u0645\u0633\u0645\u0646 \u0628\u0627\u0644\u062e\u0636\u0631\u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0643\u0631\u0648\u0627\u0633\u0648\u0646', 'description': ' \u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u062a\u062d\u0636\u064a\u0631\xa0\u0645\u0633\u0645\u0646 \u0628\u0627\u0644\u062e\u0636\u0631\u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0643\u0631\u0648\u0627\u0633\u0648\u0646 \u060c \u0631\u0627\u0626\u0639 \u062c\u062f\u0627 \u0648\u0634\u0647\u064a \u0648\u0645\u062b\u0627\u0644\u064a \u0644\u0634\u0647\u0631 \u0631\u0645\u0636\u0627\u0646 . \u0637\u0628\u0639\u0627 \u0627\u0644\u0637\u0631\u064a\u0642\u0629 \u0628\u0627\u0644\u0634\u0631\u062d \u0627\u0644\u0648\u0627\u0641\u064a \u0648\u0627\u0644\u0635\u0648\u0631 \u0644\u0645\u062e\u062a\u0644\u0641 \u0627\u0644\u0645\u0631\u0627\u062d\u0644 \u062d\u0635\u0631\u064a\u0627 \u0639\u0644\u0649 \u0645\u0648...', 'featuredImage': 'https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sjTTspmXCGR1mKCUvpVKBnNIrSrAWjU93pSUVJOsdFGGilclUsf6m_bcfcdDnPeElAMemRXrkCG0FQ-G2ZitU2JsrKK6Scdb0qKsCVuDPLiE8_fsfgotuXR1CSMFPPoW8VSuu73AI', 'url': 'http://lalahadga.blogspot.com/2013/07/blog-post_3854.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 6773518337832999571}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': '\u0645\u0648\u0642\u0639 \u0645\u0639\u0644\u0648\u0645\u0627\u062a \u0645\u0641\u064a\u062f\u0647 (\u0631\u0623\u0633 \u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0629)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'logo', 'id': 'Header1'}, {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'type': 'PageList', 'sectionId': 'pages', 'id': 'PageList1'}, {'title': '\u0628\u062d\u062b ...', 'type': 'BlogSearch', 'sectionId': 'searchform', 'id': 'BlogSearch2'}, {'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'type': 'ContactForm', 'sectionId': 'AddOns', 'id': 'ContactForm200'}, {'title': '\u0631\u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u0645\u062f\u0648\u0646\u0629 \u0627\u0644\u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a\u0629', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'Tempnec', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '6773518337832999571', 'title': '\u0628\u0627\u0644\u0635\u0648\u0631 : \u0645\u0633\u0645\u0646 \u0628\u0627\u0644\u062e\u0636\u0631\u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0643\u0631\u0648\u0627\u0633\u0648\u0646', 'featuredImage': 'https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sjTTspmXCGR1mKCUvpVKBnNIrSrAWjU93pSUVJOsdFGGilclUsf6m_bcfcdDnPeElAMemRXrkCG0FQ-G2ZitU2JsrKK6Scdb0qKsCVuDPLiE8_fsfgotuXR1CSMFPPoW8VSuu73AI', 'showInlineAds': false}], 'footerBylines': [{'regionName': 'footer1', 'items': [{'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'share', 'label': ''}]}, {'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'author', 'label': '\u0643\u062a\u0628:'}, {'name': 'timestamp', 'label': '-'}, {'name': 'comments', 'label': 'comments'}, {'name': 'icons', 'label': ''}, {'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}]}]); _WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'logo', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_PageListView', new _WidgetInfo('PageList1', 'pages', document.getElementById('PageList1'), {'title': '\u0627\u0644\u0635\u0641\u062d\u0627\u062a', 'links': [], 'mobile': false, 'showPlaceholder': true, 'hasCurrentPage': false}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogSearchView', new _WidgetInfo('BlogSearch2', 'searchform', document.getElementById('BlogSearch2'), {}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_ContactFormView', new _WidgetInfo('ContactForm200', 'AddOns', document.getElementById('ContactForm200'), {'contactFormMessageSendingMsg': '\u062c\u0627\u0631\u064d \u0627\u0644\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644...', 'contactFormMessageSentMsg': '\u062a\u0645 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0631\u0633\u0627\u0644\u062a\u0643.', 'contactFormMessageNotSentMsg': '\u062a\u0639\u0630\u0631 \u0625\u0631\u0633\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629\u060c \u064a\u0631\u062c\u0649 \u0627\u0644\u0645\u062d\u0627\u0648\u0644\u0629 \u0645\u0631\u0629 \u0623\u062e\u0631\u0649 \u0641\u064a \u0648\u0642\u062a \u0644\u0627\u062d\u0642.', 'contactFormInvalidEmailMsg': '\u064a\u0644\u0632\u0645 \u0625\u062f\u062e\u0627\u0644 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a \u0635\u0627\u0644\u062d.', 'contactFormEmptyMessageMsg': '\u0644\u0627 \u064a\u0645\u0643\u0646 \u0623\u0646 \u064a\u0643\u0648\u0646 \u062d\u0642\u0644 \u0627\u0644\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629 \u0641\u0627\u0631\u063a\u064b\u0627.', 'title': '\u0646\u0645\u0648\u0630\u062c \u0627\u0644\u0627\u062a\u0635\u0627\u0644', 'blogId': '6065757973222601989', 'contactFormNameMsg': '\u0627\u0644\u0627\u0633\u0645', 'contactFormEmailMsg': '\u0628\u0631\u064a\u062f \u0625\u0644\u0643\u062a\u0631\u0648\u0646\u064a', 'contactFormMessageMsg': '\u0631\u0633\u0627\u0644\u0629', 'contactFormSendMsg': '\u0625\u0631\u0633\u0627\u0644', 'contactFormToken': 'AOuZoY4lOzwxPABfYiKw3gWfAgWHlXdXrA:1713605807210', 'submitUrl': 'https://www.blogger.com/contact-form.do'}, 'displayModeFull')); _WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'Tempnec', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false, 'lightboxEnabled': true, 'lightboxModuleUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/jsbin/3563558640-lbx__ar.js', 'lightboxCssUrl': 'https://www.blogger.com/static/v1/v-css/13464135-lightbox_bundle_rtl.css'}, 'displayModeFull'));