غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع لالة مولاتي الحادكة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور


مقادير و طريقة تحضير غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

مقادير غريبة

الشكلاط 250 غ
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجلان مطحون 
الدقيق 87 غ
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
بيضتان
سكر بني 160 غ او سكر عادي
فانيلا
رشة ملح
الزنجلان الابيض محمر للتفنيذ

طريقة تحضير غريبة بالشكلاط و الزنجلان بالصور

اولا في حمام مريم نذوب الشكلاط مع الزبدة  على نار مهيلة بعد ان يذوب نزيله من على النار و نضيف له الزنجلان المطحون و نتركه على جنب



نخلط البيض مع السكر و الفانيلا و نطربهم جيدا 




ثم نضيف عليهم خليط الشكلاط و الزنجلان


و في الاخير نضيف الدقيق و الخميرة 
 بعد ان تتجانس كل المكونات نغطي الخيط و ندخله للثلاجة لمدة 30 دقيقة
نشغل الفرن على نار متوسطة  و نحضر كويرات نضعهم في الزنجلان الابيض المحمر و نصففهم على طاوة مفروشة بورق الزبدة و ندخلهم للفرن النار تكون من فوق بعد ان تتشقق نضعها في الاعلى



و بالصحة و الراحة